用料 蝦 適量 金沙鹹蛋粉 適量 幹辣椒 金沙鹹蛋蝦的做法 蝦開背炸一下備用,這是炒蝦的鹹蛋粉粉 熱油爆香乾辣椒,加入鹹蛋粉小火慢炒 炸好的蝦倒入,慢火炒至蝦裹滿鹹蛋粉 小貼士炒鹹蛋粉的時候注意小火,免得炒糊