零難度的清炒有機菜花

曾經是一個高三黨媽媽 為了孩子能吃好也算是煞費苦心 好在我家大寶不挑食 也練就了我的一手廚藝👍 有朋友説現在做飯不用學 百度一下就行了唄 我家大寶説同樣的食材 媽媽做的就好吃 那一定是有很多不一樣的 這叫傳承 所以就想把我做的家常菜分享給大家 基本上小白就可以操作 熱愛美食的你不妨來試一試吧😄
       這是一道我家大寶必吃的菜 不油不膩 清淡可口 製作簡單

用料  

零難度的清炒有機菜花的做法  

1. 菜花掰成小朵 洗淨待用 小葱切成葱花備用
   

2. 鍋中加入半鍋清水 大火燒開 放入菜花 放入小半勺鹽  再次大火燒開 就可以把菜花撈出裝盤了
   

3. 鍋洗淨 大火燒乾水分 放入適量的油 油燒開後 先放入葱花煸炒 隨即放入菜花並放入少量的鹽 再放入海鮮醬油調色 翻炒菜花至熟放入少量雞精 顛勺 出鍋👍

小貼士

囉嗦兩句：
1.菜花挑選時挑白的 葉子碧綠 沒有黑斑的 大根可以去皮 切片炒肉 或者熗拌也可以切成小丁和胡蘿蔔 雞丁一起炒
2.炒菜花盡量開中大火 這樣炒出來的菜花清脆好吃