零難度滷肉

封了十六天，也要好好吃飯啊！

用料  

零難度滷肉的做法  

1. 豬肉洗淨，冷水入鍋煮開，撇去浮沫撈起

2. 另一個鍋將滷料+水燒開（上面材料除了豬肉以外的所有），放入豬肉，拿個湯勺不停往上面沒浸泡到滷汁的地方澆，大概澆上了十分鐘左右，然後將火調到最小，燉三十分鐘後，翻面再燉三十分鐘。

3. 關火，豬肉浸泡滷汁中至少四到六小時後，再開火兩面各燉十五分鐘。

4. 撈起，放涼，切片，裝盤。剩下的滷汁還可以滷雞蛋滷豆腐。