春天特別想吃筍,各種春筍煮湯,炒粉條,看到店裏賣泡好的筍乾,買一個燜三層肉吃,真的好美味! 用料 筍乾 400克 五花肉 300克 老抽 2勺 生抽 2勺 蠔油 1勺 辣椒 1個 青蒜1根 筍乾燒肉(下飯神器)的做法 三層肉切片,熱到金黃出油,下筍乾翻炒幾分鐘,加入所有醬料,加開水,燜20分鐘,加入辣椒和青蒜燜1分鐘即可,美味,配飯配粥都好 試試吧