文字版無配圖，簡單快手，無敵下飯。

1.牛肉提前用鹽，生抽和料酒拌一下。(喜歡滑嫩的可以加點澱粉，但是新鮮牛肉本身的口感就很好)

2.熱鍋熱油爆蒜出香後，下牛肉爆炒變色至八分熟盛出備用。

3.放油炒冬筍和辣椒，撒鹽。

4.放入牛肉，西芹，生抽稍炒一下就可以出鍋啦。

(酌料就是油，鹽，生抽。不要太多別的味道就已經非常香了，簡單才是精華哈哈)

用料