煮花生

愛吃煮花生，煮花生看着簡單，其實要煮的恰到好處也是需要用心掌握的，煮老了，太爛不香，煮的欠火候，生硬不好吃，所以必須得軟硬適中，而且味道呢，還得要鹹淡正好，因此，即便是簡單的煮花生，也是需要用點心的！

用料  

煮花生的做法  

1. 花生多洗幾遍洗乾淨，放入高壓鍋，加水沫過花生。

2. 放入調料，鹽的量，放進去後，嚐嚐水感覺有點鹹，入味後會覺得好吃！

3. 蓋好高壓鍋，中火，上汽後，五分鐘，五分鐘，五分鐘，關火！汽排好後，開蓋，放進蒸鍋篦子，壓上一小碗水，讓花生都泡進水裏，多泡泡才會更好吃！
   普通鍋水開後15、6分鐘

4. 愛吃的越嚼越香的煮花生來一盤😄

小貼士

若是花生🥜有點嫩，建議用普通鍋！