水煮花生

正宗水煮花生的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

調味料最少,最美味,最家常的水煮花生米。

用料  

花生 適量
芹菜 適量
蘿蔔 適量
八角 2個
適量

水煮花生的做法  

  1. 花生米用清水浸泡2個小時以上洗淨瀝出

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  2. 鍋裏放入花生米倒入適量清水再加入八角和鹽(鹽稍微多放點太淡了不好吃)開火煮至自己喜歡的口感關火

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  3. 芹菜和胡蘿蔔切丁炒水,炒水時加一點點鹽芹菜的顏色會比較綠

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  4. 花生米和芹菜丁胡蘿蔔丁混合在一起裝盤即可

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小貼士

1 吃的時候可以用醋和香油調味,我個人比較喜歡原味
2 花生米不要煮的太軟那樣口感不好