調味料最少,最美味,最家常的水煮花生米。 用料 花生 適量 芹菜 適量 胡蘿蔔 適量 八角 2個 鹽 適量 水煮花生的做法 花生米用清水浸泡2個小時以上洗淨瀝出 鍋裏放入花生米倒入適量清水再加入八角和鹽(鹽稍微多放點太淡了不好吃)開火煮至自己喜歡的口感關火 芹菜和胡蘿蔔切丁炒水,炒水時加一點點鹽芹菜的顏色會比較綠 花生米和芹菜丁胡蘿蔔丁混合在一起裝盤即可 小貼士1 吃的時候可以用醋和香油調味,我個人比較喜歡原味2 花生米不要煮的太軟那樣口感不好