醋萵苣

用料  

醋萵苣的做法  

1. 把醬油，醋，冰糖都放入主鍋
   
   （我用了15克米醋，20克陳醋）
   
   3分鐘，100度，反轉小勺

2. 把切片好的萵苣放進去
   17分鐘，70℃，反轉小勺

3. 音樂響起來就好啦
   
   暖暖的醋萵苣，直接吃好就好吃啦
   放冰箱冷藏一天更入味
   
   沒有亞硝酸的風險，在家做醋蘿蔔，醋萵苣，醋黃瓜都好吃