萵苣蛋湯

用料  

萵苣蛋湯的做法  

1. 萵苣去皮切絲，打兩個蛋備用

2. 熱油

3. 再倒點油，把萵苣炒一下

4. 加入兩碗水

5. 可以加點肉圓，然後大火煮開，轉小火燜7分鐘左右

6. 熟了以後，加入一勺鹽，不知道量的，可以像我一樣，一邊加一邊嘗一下，直到味道適中

7. 然後加入雞蛋

8. 大火煮開

9. 做後加點葱

10. 滴兩滴麻油，賊香

11. 即可盛出享用