蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）

用料  

蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）的做法  

1. 培根片切絲，大蒜切粒備用。沒有培根不放也行，我是手上正好有做早餐剩的。

2. 熱鍋，下豬油。放蒜蓉爆香，注意油温不能太高，以免大蒜燒焦。

3. 依次放培根和萵苣葉，快速翻炒。

4. 加入半勺蒸魚豉油，適量鹽、雞精調味後起鍋。

5. 收工。

小貼士

青菜用豬油炒，比較香。