萵苣絲

萵苣是比較有營養的根莖類蔬菜，可以涼拌，素炒或者加入肉絲炒。我最難難忘味道就是剛從地裏拔出萵苣，馬上切絲清炒，這股清香味讓人很難忘懷……

用料  

萵苣絲的做法  

1. 萵苣去皮，切細絲

2. 春筍切細絲備用

3. 鍋裏放油鮮煸炒幹辣椒

4. 放入筍絲炒一分鐘加入萵苣翻炒，加入糖和鹽調味即可出鍋。

5. 最鮮美味道，地裏剛拔出萵苣馬上清炒，一股清香味頓時撲鼻，讓人很難忘的味道。