用料 姜 2個 花椒 適量 蝦 適量 油 適量 女兒紅(酒) 適量 辣椒 越多越好 葱 適量 生抽 適量 水 適量 油爆蝦仁的做法 把辣椒,花椒一起翻炒,最後放姜 把處理過的蝦放進去接着炒 看快熟了後放女兒紅 加入生抽 放少量水,收汁 完成 小貼士記得交作業