用料
萵筍 | 1根 |
姜蒜 | |
糖 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 幾點 |
油 | |
幹辣椒 | 4個 |
涼拌萵筍的做法
萵筍去皮洗淨切絲,放鹽淹5分鐘。
姜蒜切泥幹辣椒碗裏,鍋上火放油燒熱衝淋,放糠,味精,生抽,醋,香油,少許鹽拌勻。
把萵筍去掉淹出的水拌勻即成。
用料
萵筍 | 1根 |
姜蒜 | |
糖 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 幾點 |
油 | |
幹辣椒 | 4個 |
涼拌萵筍的做法
萵筍去皮洗淨切絲,放鹽淹5分鐘。
姜蒜切泥幹辣椒碗裏,鍋上火放油燒熱衝淋,放糠,味精,生抽,醋,香油,少許鹽拌勻。
把萵筍去掉淹出的水拌勻即成。