孕婦食譜 艾根雞湯（安胎）

艾根：味苦，性温，驅寒，暖子宮。止血安胎作用 、緩解痛經。                                           媽媽得知我懷孕之後，搞了一大包艾根給我煲湯喝。客家人懷孕都吃艾根煲湯。另外，艾根的味道，本身很香，我也喜歡喝。

用料  

孕婦食譜 艾根雞湯（安胎）的做法  

1. 艾根洗去泥沙

2. 雞洗乾淨瀝水

3. 放入瓦鍋，加入兩大瓢水。水滾後撇去浮沫，並改小火

4. 小火煲一個小時後放鹽即可食用。艾根的味道非常濃郁，香氣四溢。

小貼士

注意艾根是艾根，益母草是益母草，要分清楚