百利甜奶凍

百利甜奶凍的做法步驟圖,百利甜奶凍怎麼做好吃

我最愛的百利甜變成了奶凍,好棒^_^

用料  

百利甜 20ml
牛奶 310ml
淡奶油 180ml
黑咖啡 20ml
砂糖 20g
吉利丁片 3片

百利甜奶凍的做法  

  1. 吉利丁片剪小段冰水泡軟

  2. 牛奶、淡奶油稱量,混合倒入鍋中小火加熱,當有小泡泡出現時倒入細砂糖和百利甜、黑咖啡和泡軟去水的吉利丁片,用蛋抽攪勻,關火

  3. 倒入模具,靜置降温後放入冰箱冷藏過夜

小貼士

1、最好用明火加熱
2、可用牙籤、廚房紙巾清除表面的小泡泡
3、絕對熱量💣,慎重慎重(≧∇≦)