我最愛的百利甜變成了奶凍,好棒^_^ 用料 百利甜 20ml 牛奶 310ml 淡奶油 180ml 黑咖啡 20ml 細砂糖 20g 吉利丁片 3片 百利甜奶凍的做法 吉利丁片剪小段冰水泡軟 牛奶、淡奶油稱量,混合倒入鍋中小火加熱,當有小泡泡出現時倒入細砂糖和百利甜、黑咖啡和泡軟去水的吉利丁片,用蛋抽攪勻,關火 倒入模具,靜置降温後放入冰箱冷藏過夜 小貼士1、最好用明火加熱2、可用牙籤、廚房紙巾清除表面的小泡泡3、絕對熱量💣,慎重慎重(≧∇≦)