QQ彈彈超簡單的牛奶小方

廚房小白第一次做的牛奶小方

用料  

QQ彈彈超簡單的牛奶小方的做法  

1. 用料

2. 牛奶500克、小麥澱粉65克、白糖45克、椰蓉適量

3. 牛奶500克

4. 我看別人用的是玉米澱粉，但是我家沒有，只有用澄粉就是小麥澱粉代替。

5. 白糖45克

6. 全部倒在一起攪拌均勻。

7. 開最小火要一直不停的攪拌。

8. 順着一個方向攪拌至糊狀。

9. 先在玻璃器皿底層撲一層椰蓉，周圍刷一點點玉米油。

10. 把攪拌好的糊糊倒進去放放涼。

11. 案板上撒點椰蓉。

12. 冷藏一個多小時後，輕輕一倒就出來了。家裏剩下唯一一個芒果被我弄成了一坨😀。

13. 面上也撒了點椰蓉準備開切。

14. 芒果應該弄在中間層，我沒弄好弄在上面了。

15. 很少進廚房，刀功不怎麼樣。

16. 切好後，裹上椰蓉。

17. QQ彈彈的牛奶小方。