比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃

比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖

今天就跟大家分享這道可口美味的牛奶咖啡果凍,吃一口QQ彈彈,美味又提神,比奶茶好喝多了,特別適合夏季,而且做法也是簡單易學,下面咱們一起來看看做法吧!

用料  

咖啡液 150克
吉利丁片 10克
芋圓 80克
紅豆 50克
白糖 30克
牛奶 1盒

比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法  

  1. 準備好材料

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 首先先將吉利丁片用水泡軟備用

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 接着製作咖啡液,先把咖啡粉放入馬克西姆意式咖啡機中,萃取咖啡液

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 趁熱加入白糖

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 加入吉利丁片

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌至吉利丁片融化

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入學廚的硅膠模具中,放入冰箱冷藏至凝固

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 奶鍋注入清水燒開,放入芋圓

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 煮至芋圓浮在表面

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第10張
  10. 撈出過涼水,這樣芋圓才不會粘在一起,也能讓芋圓更加Q彈

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第11張
  11. 將芋圓控幹水分後放入碗中

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第12張
  12. 將凝固的咖啡果凍取出脱模放入碗中

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第13張
  13. 加入蜜豆

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第14張
  14. 倒入牛奶,攪拌均勻即可享受美食了

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第15張
  15. 成品圖

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第16張
  16. 圖二

    比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍,QQ彈彈超好吃的做法步驟圖 第17張