簡單版:棋子燒餅

宅在家裏吃好飯，是疫情期間我該做的貢獻之一！

用料  

簡單版:棋子燒餅的做法  

1. 麪粉。

2. 椰粉。

3. 蜂蜜。

4. 牛奶。

5. 把椰粉、酵母、雞蛋、蜂蜜、牛奶、食用油和麪粉一起揉成麪糰。

6. 多揉一會，直到不粘手。

7. 發酵成兩倍大。擀成大面皮（0.5釐米厚吧）。

8. 切成條。

9. 切成小塊。

10. 電餅鐺加熱，把棋子胚子擺進去。

11. 兩面烙成如圖即可。

小貼士

1.面多揉一會，會更軟糯。
2.把棋子胚子擺到電餅鐺裏時，留出一點空，防止粘連。
3.不能放油。
4.晾涼後更好吃。
5.椰粉和蜂蜜都有甜，我不喜歡太甜，這就夠了，如果你喜歡甜，可以加點糖。