最近上班沒空更新,也沒外出買東西
地主家也沒有什麼餘糧了
今天來做一個不需要什麼特殊原料就能做的小甜品吧~
而且,這個真是超級簡單!
不管是招待朋友還是自己吃都是不二之選
用料
牛奶 | 250ml |
玉米澱粉 | 30克 |
白砂糖 | 22克 |
煉乳 | 10克 |
牛奶小方,超級簡單,Q彈好吃,下午茶必備的做法
鍋中依次加入牛奶、白砂糖、玉米澱粉、煉乳
先將他們充分攪拌均勻,這樣可以防止玉米澱粉結塊。然後開小火加熱,加熱時不斷攪拌以防粘鍋。
小火煮至濃稠,煮好後放入模具中,輕震模具,放冰箱冷藏4小時以上。
從冰箱取出後,切成3至4釐米的小方塊,盤中撒入椰蓉,將牛奶小方均勻的粘裹上椰蓉即可。
小貼士
1,冷藏的時間要超過4小時以上,口感會更好,我覺得冰箱冷藏一晚上的口感會更佳!
2,開火上鍋前,一定要充分攪拌,開火後也一定要不停攪拌,這樣才不會胡底哦
3,放在冰箱冷藏不是冷凍哦