牛奶小方,超級簡單,Q彈好吃,下午茶必備

牛奶小方,超級簡單,Q彈好吃,下午茶必備的做法步驟圖

最近上班沒空更新,也沒外出買東西
地主家也沒有什麼餘糧了
今天來做一個不需要什麼特殊原料就能做的小甜品吧~
而且,這個真是超級簡單
不管是招待朋友還是自己吃都是不二之選

用料  

牛奶 250ml
玉米澱粉 30克
白砂糖 22克
煉乳 10克

牛奶小方,超級簡單,Q彈好吃,下午茶必備的做法  

  1. 鍋中依次加入牛奶、白砂糖、玉米澱粉、煉乳

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  2. 先將他們充分攪拌均勻,這樣可以防止玉米澱粉結塊。然後開小火加熱,加熱時不斷攪拌以防粘鍋。

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  3. 小火煮至濃稠,煮好後放入模具中,輕震模具,放冰箱冷藏4小時以上。

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  4. 從冰箱取出後,切成3至4釐米的小方塊,盤中撒入椰蓉,將牛奶小方均勻的粘裹上椰蓉即可。

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小貼士

1,冷藏的時間要超過4小時以上,口感會更好,我覺得冰箱冷藏一晚上的口感會更佳!
2,開火上鍋前,一定要充分攪拌,開火後也一定要不停攪拌,這樣才不會胡底哦
3,放在冰箱冷藏不是冷凍哦