補氣血藥膳雞

補氣血藥膳雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜,贏在了香(藥材超香),補(藥材補氣血),省事兒(大夏天的不用炒)!

用料  

半隻
紅棗 5顆
枸杞 隨意
當歸尾 隨意
花生油 適量
生粉 一小勺
生抽 一瓶蓋
一小勺
耗油 一丟丟

補氣血藥膳雞的做法  

  1. 雞切塊,放入花生油

    補氣血藥膳雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 紅棗枸杞當歸尾洗淨。

    補氣血藥膳雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把所有藥材和調料放入雞中,抓勻。

    補氣血藥膳雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水開後放入,大火15分鐘

    補氣血藥膳雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 15分鐘後蓋鍋蓋個5分鐘左右就可以開吃啦!香噴噴

    補氣血藥膳雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

小貼士:
1.調料中的一小勺指的是調料盒裏的小勺子。
2.藥材用量可隨着雞的量增減。
3.水開後15分鐘是絕對能熟的。我家就是每次都是15分鐘,超級嫩滑超級香。
4.這道藥膳雞又香又補又省事,夏天可以經常做,免去了在悶熱的廚房待的時間