自己家裏做油糖可控,不輸市售,只需要一口人人家裏都有的鍋 用料 玉米粒 40克 糖 適量 椰子油 2勺 在家實現爆米花自由(健康)的做法 熱鍋無油倒玉米粒,我用的是這種,鋪滿底部即可。加入較多的油和糖,小孩子吃可以熱量高一些,翻炒。等第一個開始爆的時候就蓋住鍋蓋。大多數爆完,關火,還會繼續爆的不時抖一抖,全程中大火。