什錦燉牛腩

用料  

什錦燉牛腩的做法  

1. 切肉（3釐米左右

2. 切番茄

3. 切洋葱，香腸

4. 用黃油小火煎牛肉至表面面色

5. 同時另起一鍋用中火炒軟洋葱，番茄，炒軟後淋上味淋煮至看不見液體

6. 將蔬菜加入牛肉，大火翻炒一下，接着倒入牛奶，撒適量鹽，轉中火燉30分鐘。

7. 起鍋前撒一點胡椒粉和小茴香吧～

小貼士

融化黃油要用小火！！！！！
燉好之後可以澆在飯上做成神仙好吃的牛肉飯～～～