用料 蝦 16只 鹽 少許 葱段 少許 薑絲 少許 白胡椒粉 半小勺 雞蛋 1個 玉米澱粉 適量 麪包糠 適量 鳳尾蝦🍤的做法 首先把蝦🦐清洗乾淨，先去蝦頭、蝦殼、留尾 再把蝦🦐剖背、去沙線 處理好的蝦放入碗中，調入薑絲、葱段、鹽、白胡椒粉抓均醃製30分鐘 給蝦🦐粘上一層薄薄的澱粉 再將裹着澱粉的蝦🍤過一層蛋液 再裹一層薄薄的麪包糠成蝦坯🍤 一個個可愛的蝦坯🍤 鍋裏倒入適量的油，待油温升高時放入蝦坯🍤炸至酥脆即可 鮮香酥脆，太美味了😋😋 高熱量就=快樂😜
