昨晚突然想到的做法,今早早起就做了。做想做的事,愛值得愛的人,不要只把他們放在腦中,腦袋瓜子很健忘的。
所以我上班差點遲到了…
用料
蛋黃肉粽 | 一個 |
木魚花 | 20g |
水 | 300g |
紫菜 | 一張 |
味增 | 10g |
魚卷 | 三片 |
消滅粽子大賽的做法
搬出了很久沒用的電磁爐,為什麼呢?因為廚房在樓下,上下樓太浪費時間啦。水煮沸後放入粽子,我放的是蛋黃肉粽,做出來還有蛋香。
這一步請你別走開,要時不時攪拌下防止粘鍋底,而且攪拌能使最後成品更糯哦。
差不多這個狀態時把味噌放進去,然後繼續不停攪拌大概一分鐘。
放入木魚花攪拌,它們會跳舞!
在碗裏鋪一張紫菜,放烤箱180度一分鐘,烤箱記得預熱哈。
在紫菜上放入粽子和魚卷,魚卷沒有也不礙事兒。
最後,吃。
小貼士
一、只放了味噌調味,再加上粽子本身的味道已經足夠鮮美,喜歡重口的可以按自己口味添加。
二、大夥家裏肯定也堆滿了粽子,扔了怪可惜,更何況在下廚房混的人兒肯定都特別珍惜食物,so一起來消滅粽子吧!歡迎小夥伴們po出各種粽子做法(☆_☆)