美味的豬肝

從小吃到大的美味，隨便是炒啊，滷啊，都喜歡😘，上一個再説

用料  

美味的豬肝的做法  

1. 我家處理豬肝的方法：豬肝切片後用鹽抓幾下沖洗乾淨

2. 全部準備好

3. 豬肝先焯一下水，放了薑片，鹽

4. 起油鍋

5. 倒入薑片，洋葱翻炒

6. 再放入青紅椒翻炒

7. 放豬肝

8. 根據自家的口味倒入生抽，老抽翻炒

9. 勾芡

10. 撒入蒜葉翻炒片刻即可出鍋

11. 很美味的

12. 超級下飯

小貼士

一定要注意火候，豬肝切成薄片，一旦燒過就老了，就不好吃了