用料 豬肝 100克 西蘭花 5朵 檸檬 1個 姜 2片 吃不出豬肝味的豬肝米糊的做法 步驟一:豬肝整塊洗淨,切成魷魚花樣,保持整塊,用流水沖洗乾淨血水,泡水,加檸檬片,薑片各3片去腥,浸泡半小時左右,燒水煮熟透撈出去筋膜,冷水沖洗。 步驟二:西蘭花洗淨切塊開水汆熟。處理好的豬肝也一起再燙一下。將燙熟的西蘭花豬肝放入料理機➕適量開水打泥,給寶寶吃的時候在加入米糊,好吃又營養的西蘭花豬肝輔食完成啦。一點都吃不出來豬肝味,還有西蘭花的清甜,寶寶很喜歡。