用料 山楂 500 克 冰糖60 克 白糖 40 克 清水 適量 自制簡單開胃山楂罐頭的做法 1.先把山楂洗乾淨，最好用温熱水浸泡5分鐘 2.接下來用空心鐵棒，或者硬吸管把籽透出來（這個需要耗點功夫 需要耐心哦） 3.去完核就是這樣的，裏面一點籽都沒有了 4.再把去好籽的山楂，清洗趕緊 5.鍋裏倒入適當清水，喜歡湯多點可以多倒點，放入冰糖和白砂糖 6.將洗乾淨山楂倒進糖水中 7.山楂煮沸之後，水沸時撈出泡沫，用筷子夾一個看看有沒有糖漬的感覺，大約15分鐘就可以關火了 8.趁熱開始裝到乾淨的罐子裏，等涼透再放入冰箱裏一週以後就可以吃了 9.剛做好，就迫不及待吃了點，酸酸甜甜的 要是冷藏一週味道會更好
