椰汁雪蛤燕窩

功效：補肺養顏 去虛去損   適應症：氣喘乾咳 陰陽盜汗
中醫學認為冰糖燕窩燉雪蛤性温，入心、腎、脾、肝四經，有補腎益精、養血潤燥之功效。
燕窩燉雪蛤還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力 有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒因此 對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康 是一種純正高貴的天然保健品 燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃 外傷止血等有獨特療效
✨各位寶貝兒做之前請看小貼士✨💗

用料  

椰汁雪蛤燕窩的做法  

1. 頭一天晚上將燕窩 雪蛤 桃膠分別泡發好 雪蛤放入兩片薑片 中間換一道水 我買的燕窩沒什麼雜毛 有雜毛小心剔除就好了

2. 第二天早上把雪蛤的黑色筋膜剔除 不然燉出來很腥 還有桃膠粘着樹皮慢慢剝掉

3. 把燕窩雪蛤桃膠紅棗枸杞冰糖倒入燉盅 加入剛好沒過食材的水 隔水中火燉煮半個小時  椰汁不可提前加入會分層成一塊一塊的

4. 最後加入椰汁在燉3分鐘 即可食用

小貼士

1.椰汁不可提前加入會分層成一塊一塊的
2.我用的是電磁爐1200瓦的火候燉煮的半小時 明火應該大火10鍾中火20分鐘就行
3.我燉的可以盛4小碗出來 一人份可以減半
4.家裏人都喜歡甜的東西 所以冰糖有點多了
5.我媽説我要補的留鼻血  每個人體質不一樣 肺胃虛寒腹瀉患者濕熱者不宜多用燕窩和雪蛤
6.圖就是給你們參考一下的和菜譜沒有什麼關係 不要介意🌚