給寶寶燉的雪梨燕窩,最近有些小咳嗽!不知道他能否愛吃!沒想到不光喝光了燕窩,連果肉都吃了!特給面子! 用料 燕窩。 1 盞 梨。 1 個 雪梨🍐燕窩的做法 把梨洗乾淨,中上部劃開,留用.梨內部用小勺,一點點將果肉掏出,備用.一定要小心,千萬不要把梨掏漏了! 掏好的梨肉放入碗中備用. 將泡發好的燕窩,用小勺填充到梨的內部.不要太滿,因為梨蒸的期間,也會有梨汁逐漸滲出,要留出空間. 放好燕窩,將留下的梨頭部分做蓋子蓋好.準備上鍋蒸! 蓋好後,開鍋後上鍋蒸40分鐘. 在開鍋前15分鐘,將梨肉加入,繼續蒸煮. 裹着梨汁的甜香,和燕窩的軟糯,這樣的雪梨🍐燕窩你喜歡嗎?