已經被封閉在家42天了,那就好好做飯吧。 用料 排骨 2斤 蘿蔔 1根 料酒 1勺 鹽 2小勺 姜 半塊 家常排骨燉蘿蔔的做法 排骨洗乾淨(因為是網上團的,所以也不挑了,這樣也挺好) 排骨開水下鍋,倒入一勺料酒,半塊生薑,煮出浮末,然後起鍋,用水沖洗一下。 倒入紫砂煲,放少許鹽,放一點點醋,開始燉. 等肉燉熟了,再下入白蘿蔔。 一鍋排骨燉蘿蔔就好了(家裏有葱可以在起鍋後放在湯碗裏,如果有枸杞也可以和蘿蔔一起下鍋)會讓湯更好看。