家常菜-蘿蔔排骨湯

家常菜-蘿蔔排骨湯的做法步驟圖

下雨天宅一天沒出門,翻出冰箱存糧燉了一盅湯喝。都是簡單家常湯,蘿蔔好好吃(๑´ڡ`๑)

用料  

排骨 150克
白蘿蔔 半根
薑片 兩片
香菇 3只
目魚 ¼只

家常菜-蘿蔔排骨湯的做法  

  1. 排骨是一根,頓小塊了用開水過一遍,把排骨放在燉盅底部。加入白蘿蔔、香菇、目魚、薑片,水,蓋上蓋子開燉。我用的是隔水燉,燕窩模式1.5小時。燉熟之後加鹽調味,不喜雞精就沒加了。

    家常菜-蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨軟嫰可口

    家常菜-蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 蘿蔔吸收了排骨香菇目魚的香味,比肉好吃~
    等燉湯的時候做了網紅黑糖珍珠奶茶,今天撐了吃不下,明天髮菜單分享 🌝

    家常菜-蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

同個配方可以加入胡蘿蔔、玉米、蓮藕~
根據自己喜好加~