參考b站 客家人鐵頭 上載只為方便查看 用料 排骨 克 冬瓜瑤柱排骨湯的做法 排骨加料酒焯水兩分鐘，清洗後放入砂鍋，加入一小把清洗好的瑤柱，薑片，清水，大火燒開轉中小火40分鐘， 40分鐘後，放入冬瓜塊，大火燒開轉中小火煲20分鐘，加入鹽即可 小貼士冬瓜黃豆瑤柱排骨也可以一起煲，瑤柱排骨黃豆一起下
