冬瓜與瑤柱的簡單搭配,不需要繁多的調料,味道就已經非常鮮美了,滋陰補腎,營養豐富,對女性非常好哦! 用料 瑤柱 20來顆 冬瓜 一段 薑絲 適量 葱花 適量 鹽 適量 水 適量 冬瓜瑤柱湯的做法 瑤柱熱水泡發,冬瓜去皮,切片。 鍋中放少許油,放薑絲葱花,加入瑤柱翻炒。 炒出香味後放冬瓜,炒兩分鐘左右。 加適量水。蓋上鍋蓋大火燒開,冬瓜變透明時出鍋,加鹽撒香菜。