這個方子搭配是在同事媽媽那學來的，特別好喝滋潤，秋冬滋補首選，而且十分方便簡單，無論女孩子美容男孩子補身都是極好的！

用料

懶人版竹蓀瑤柱銀耳冬瓜排骨湯的做法

將竹蓀，銀耳，瑤柱泡發清洗，竹蓀上的髒東西洗掉，銀耳撕掉中間發黃的心部，大概泡半個小時，這時一邊準備其他湯料
洗乾淨的竹蓀是醬紫的！買的是織金竹蓀，比普通竹蓀貴，但是無論味道口感還是營養價值都遠超普通竹蓀，而且明顯看到十分密集漂亮，這種吃起來很省，因為完全不用去頭去尾，整顆都能吃，而且不會有怪味道，所以覺得這種竹蓀更划算
將排骨頭和豬皮焯水下鍋，本人很懶，直接用開水燙兩遍！這樣湯會很清亮！
把冬瓜胡蘿蔔薑片蜜棗瑤柱焯好的排骨頭豬皮入鍋煲
銀耳洗乾淨入鍋一起煲，總之一句話就是把除了竹蓀和香菜的其他材料處理完入鍋煲就是啦！我用的是電燉鍋，煲一個半小時到兩個小時差不多，廣東這邊習慣老火靚湯哈哈，關鍵是全程不用管它，很方便
下竹蓀，煲多十分鐘左右，加少許鹽，香菜調味，就可以開吃啦！
完成啦

小貼士

買好點的竹蓀更實惠
冬瓜帶皮煲更營養
豬皮滿是膠質，買肉不浪費

懶人版竹蓀瑤柱銀耳冬瓜排骨湯