清潤鮮美，適合夏天的湯 用料 乾貝 適量 土豬排骨 一條 胡蘿蔔 一根 馬蹄 十個 瑤柱排骨湯的做法 上圖的乾貝，用一半的量，馬蹄切塊，胡蘿蔔切成和馬蹄塊一樣大小 排骨斬塊飛水後，和所有材料一起加適量的水大火煮開轉中火煮20分鐘左右，加少許鹽調味，這個圖忘拍了。 小貼士排骨可換成瘦肉，這幾種材料加大米煲成粥也很好吃
