青島大蝦絲瓜湯

夏季是吃絲瓜的季節，簡單易學的大蝦絲瓜湯，寶寶的最愛，既營養又美味

用料  

青島大蝦絲瓜湯的做法  

1. 絲瓜去死，切片，葱切沫備用

2. 蝦去洗淨，去皮去蝦線，然後切成粒狀

3. 熱鍋放油，燒熱下葱沫爆香

4. 放蝦粒炒一下，這樣可以去腥，還可以出蝦油

5. 下絲瓜翻遍均勻，倒入半碗水燒開

6. 煮開後，雞蛋打散倒入鍋裏，攪均勻，再煮30秒，即可出鍋

7. 開吃