比蛋糕還鬆軟好吃的玉米麪發糕

比蛋糕還鬆軟好吃的玉米麪發糕。
一勺麪粉+一勺玉米麪，不用烤箱、不用打發，輕輕鬆鬆、簡簡單單就做出來的發糕，鬆軟香甜、萱軟無比，不放一滴油、不加一滴水。放心吃、零負擔！

用料  

比蛋糕還鬆軟好吃的玉米麪發糕的做法  

1. 比蛋糕還鬆軟好吃的玉米麪發糕。

2. 一勺麪粉+一勺玉米麪，不用烤箱、不用打發，輕輕鬆鬆、簡簡單單就做出來的發糕，鬆軟香甜、萱軟無比，不放一滴油、不加一滴水。放心吃、零負擔！

3. 趁熱吃最美味！

4. 100克普通麪粉、100克玉米麪粉。

5. 磕入一個雞蛋、加入10克白糖、4克酵母粉。

6. 倒入180克純牛奶，攪拌成無顆粒的粥狀。流動狀態哦。然後蓋上蓋子醒發半小時。

7. 利用這個時間將紅棗去核。方法可參照網紅奶棗——附帶腦洞大開的神仙去核法。

8. 將葡萄乾洗淨，用廚房用紙吸乾水分。

9. 核桃仁、紅棗切成小粒，備用。

10. 醒發至表面有氣泡、仍然是流動狀態哦。

11. 為了操作方便，我將麪糊倒入量杯。當然，如果您的技術好，也可以選擇直接倒入紙杯。八分滿即可。

12. 上面裝點果乾。

13. 水開上鍋，蒸十五分鐘。

14. 關火立即出鍋。

15. 看這顏值……

16. 超級鬆軟……

17. 比蛋糕簡單……

18. 卻比蛋糕更美味、更營養……

19. 無油、低糖，吃起來零負擔。

20. 最適合家裏的老人和小孩！