在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋

在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋 5個
鵪鶉蛋 32個
八角 2個
桂皮 1塊
香葉 4片
草果 1個
沙姜 2塊
花椒 18粒
茶葉 10克
冰糖 8顆
生抽 3勺
耗油 1勺
少量

在家就能輕輕鬆鬆做的電茶葉蛋的做法  

  1. 買回雞蛋,進行沖洗一下,除去表面的灰塵等等。

    在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨的雞蛋、鵪鶉蛋。

    在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 冷水下鍋,等水開後再煮五分鐘就可以撈出控水,換掉之前煮雞蛋的水。

    在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 加入冷水,剛好沒過雞蛋就可以。把茶葉蛋的所用材料一起加入,進行燉煮。

    在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌均勻,開🔥煮。我是用電飯煲煮的,按煮飯功能。

    在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 煮到水開後用勺子輕壓裂蛋殼表面,我是用電飯煲煮的,煮到自動跳到保温後醃製一晚就可以了。(不是用電飯煲煮的煮到水開後繼續煮二十分鐘後醃製一晚)

    在家就能輕輕鬆鬆做的電飯煲茶葉蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 煮好的茶葉蛋

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