情人節的菜。不光是西餐 牛扒紅酒的領地只要你是用心去做的,你愛的人,都會感覺的到!在家裏,點上薰醒蠟燭品點愛的酒 用料 大白蘿蔔 一根 香葱 少許 海天鮑魚汁兒 一勺 高湯 沒有高湯也可以用 心心相印鮑汁兒蘿蔔的做法 蘿蔔切片 ,要均勻,可看圖在接近蘿蔔心中間,像兩邊,劃出兩個弧度,,兩邊各劃一刀 順着切出來的弧形,來修正心形的邊緣 做出大概形狀,進一步修正 手工做出來,每個都一樣,純手工 蘿蔔準備好後,放入鍋中 加入雞湯或者高湯,也可以直接加入涼白開 大火煮開,加入海天的鮑魚汁兒一勺,看自己口味來加哈 水滾開後,改小火,時間大約在35-40分鐘的樣子 慢慢煮到蘿蔔透明,收湯汁,撒上點香葱即可 最後為了盤子不那麼空蕩蕩,用鹽水泡過的玫瑰花瓣,切碎 裝飾了下嘿嘿