汁兒怎麼做才好吃

健身新人，廚房小白。初入美食江湖，人稱【料理小黑手】。雖然工具簡陋，設備沒有，手法粗暴，然而懷揣着【再不搞點花樣，減脂餐就要吃吐了】的美好願望，開始學着下（zhe）廚（teng）。概括一下：#健身減脂##簡單粗暴##懶人快手#秋天氣温驟...

最近它的風很大以身試毒持續更新記錄身體是否有變化用料羽衣甘藍把檸檬汁滴黃瓜0.3根芹菜0.3根蜂蜜1勺羽衣甘藍汁兒的做法最不能接受的一個口味：加了芹菜味兒太大了這個就是非常常規的口味只加了黃瓜和蜂蜜口感清爽小...

想吃鹽焗雞家裏又沒有鹽焗粉，搜了很多菜譜和視頻就想到了這道清淡，鮮嫩會出湯汁兒的焗雞。簡單做法做個記錄和分享。☎️如果把它當作下酒菜，那麼鹽或者老抽生抽就要多放一點☎️用料三黃雞＜1.5kg1只生抽4勺老抽1勺橄欖油（或玉...

用料小米辣1個蒜3瓣葱1根姜2片珍選撈汁4勺牡蠣1包撈汁兒小牡蠣的做法小牡蠣用薑片和料酒醃十分鐘，切好葱薑蒜小米椒小牡蠣煮2分鐘撈出，撒上撈汁兒和葱薑蒜小米椒就好啦...

用料雞小胸500克小蘇打2克口蘑適量冷凍雜菜100克木薯澱粉22克玉米澱粉5克魚露3克雞蛋1個肉丸調料醬油1勺（10克）耗油1勺（10克）玉米油半勺（5克）糖小半勺（3克）麪包糠1大勺（15克）黑胡椒碎1克糖醋汁兒水3大勺番茄醬3勺醬油2勺白醋1勺...

在看綜藝的時候學來的，根據自己的口味做了改動，真的絕了！用料煎蛋1個蔬菜隨意量香醬醋汁醬油3.5勺香油3勺蘋果醋/白醋/米醋2勺糖1勺黑胡椒碎一小捏白芝麻碎一小捏白芝麻一把萬能香醬醋拌飯拌麪汁～減脂期的完美料汁兒的做...

作為一個肉食動物，偶爾也要補充下蔬菜。一般我都是一顆圓生菜➕一個番茄拌一盆沙拉。最開始按老外的做法加油醋汁，後來按我這個中國胃不斷改造，就是現在這個油蒜汁兒版本啦。拌沙拉、蘸麪包、燒烤調料……它都行用料大蒜...

超級好吃熬，鮮嫩爽口，簡單好做用料娃娃菜2顆澱粉1大勺大蒜2瓣葱少許鹽5克油少許生抽2勺蠔油2勺雞精1勺白糖8克清水小半碗豬肉（自選）一小塊蠔油娃娃菜澆汁兒娃娃菜的做法娃娃菜切條，上鍋焯水，這個時間可以調汁兒，蠔油+生抽+鹽...

用料辣椒粉適量花椒粉適量鹽適量白糖適量白芝麻適量醋耗油少許生抽適量海天味極鮮適量葱花適量香菜適量蒜泥多一些食用油適量百搭汁兒~涼拌調料汁兒~沾餃子~沾水煮肉~沾生菜，全都可以！！！的做法碗裏放入辣椒粉，花椒粉，蒜泥，小...

先生愛吃帶餡兒的，平時比較喜歡我們東北的酸菜餡餃子啊，餡餅啊，最近酸菜吃沒了，換個茴香肉餡的。用料茴香適量克麪粉適量克肉末克葱根生抽勺料酒勺雞精勺薑片鹽適量克水適量蠔油十三香葱薑蒜茴香肉餡餅（多汁兒）的做法茴香洗...

收到朋友送的皺紗魚腐，想起在勝記點過幾次的手打魚腐煮勝瓜（就是絲瓜），魚腐吸飽飽湯汁香香滑滑的，絲瓜軟綿綿很入味～下廚房沒發現類似的食譜，憑感覺diy一個還挺好吃～就喜歡魚腐一咬一股湯，想要湯香濃一點，用了骨頭湯煮+放了幾片...

用料蒜2瓣鹽1.5克味精1克水30ml炸灌腸蒜汁兒的做法兩瓣蒜磨成蒜蓉，加水攪拌均勻後直接倒進鍋裏中火熱到冒小泡，可以減輕蒜的辣味同時保留蒜的香味，怕辣的可以多熱一會兒倒入碗裏，加入鹽和味精，攪拌均勻就完成啦...

用料雞蛋3只芹菜葉適量水澱粉適量鹽少許蘸汁兒芹菜葉雞蛋糕的做法三個雞蛋打散加適量水澱粉和鹽將芹菜葉抄水，切碎將切碎的芹菜葉加入雞蛋液中，攪拌均勻倒入容器中，上鍋蒸十分鐘左右。蒸熟後，放涼後切厚片，調汁蘸食...

出去吃飯，小朋友總愛點玉米汁兒，還常常喝的意猶未盡……剛好買了甜玉米，煮了當早餐，吃剩了大半根，於是就想到了做個升級版的玉米汁兒給孩子們嚐嚐😊。孩兒們立刻歡呼雀躍，似乎將有一場盛宴一樣😂😂！！小孩子的快樂如此簡單🐾🌻...

一口茄子三口飯説的就是這個啦嗷嗚....用料茄子2個👧🏻👧🏻的佐料洋葱適量小葱一顆大蒜一顆橄欖油適量生抽適量砂糖少許芝麻油少許👨🏻👩🏻的佐料大蒜、小葱、小米辣熟油辣子花椒麪生抽姐姐妹妹の雙味淋汁兒茄子～全家...

每年一到夏天就喜歡吃各種涼拌菜，天氣熱很容易提不起胃口。這時把應季蔬菜洗乾淨，有些可能再焯一下，然後倒上我的祕製調料汁兒，隨意組合，怎麼拌都好吃。這個方子是油醋汁的改良版，更符合全家人的胃口。今年夏天一直用一直用...

試過第三次後，感覺這版真的是太好吃了😋尤其是汁兒拌飯～舔盤🥏舔碗🥣用料雞腿4只生抽5勺老抽3勺蠔油1勺料酒3勺八角1個冰糖隨你喜歡糖3克左右鹽3-4克姜一小塊兒葱一小段兒花椒一下把連汁兒都不能放過的紅燒雞腿🍗的做法...

用料草魚1條蒜2頭葱2根姜半個雞蛋大一塊花椒一小把八角1粒海天蒸魚豉油3勺李錦記涼拌汁1勺海天蠔油2勺芝麻2勺料酒1勺鹽2小勺生抽1勺蒜汁兒魚的做法草魚洗淨，劃刀，在魚身上塗抹1小勺鹽、一勺涼拌汁、一勺蒸魚豉油，把一頭...

［上次吃糖醋排骨撐着了，有人説］媽媽，你一個月都不要給我燒肉吃～～～［今天的紅燒肉還沒有出鍋，有人呢］差點鑽到鍋裏去～～～用料五花肉300克冰糖10克姜3片葱兩寸葱白鹽些許生抽2瓷勺老抽0.5瓷勺料酒1瓷勺大蒜5瓣［麻汁兒］紅燒肉的做法告訴賣...

冬日的早晨，來一碗熱乎乎紅棗蓮藕汁兒，心情美美噠用料紅棗（和田大紅棗）5-6顆蓮藕半節純淨水1000mL瑪捷斯版紅棗蓮藕汁兒的做法紅棗洗淨去核，切小塊，備用蓮藕洗去泥巴，削皮，切塊備用放入瑪捷斯magmix主鍋內，十字刀，添加適量水，設...

用料麪粉(普通)350克温水240克牛肉餡400克大葱200～250克薑末6～8克黃豆醬油50克黃醬10克鹽2克門釘肉餅爆汁兒！(內有操作視頻)的做法麪粉加温水用筷子攪成軟麪糰，不要用手揉，因為會很粘手。攪成圖中的樣子就可以了，蓋好蓋子醒...

昨天做的咖喱牛肉芝士焗飯，還剩下一些牛肉末和洋葱，今天就做了洋葱牛肉餡兒餅當家人的早飯，整個家裏香氣撲鼻，一口咬下去鮮美的湯汁都出來了，真的是太好吃了。用料牛肉末250克白洋葱250克麪粉500克雞蛋1個料酒1勺生抽2勺白...

苦瓜檸檬汁功效與作用：因為苦瓜可以消除人體內的濕熱和毒素。所以可以起到清熱解毒作用。檸檬含有大量的維生素C，可以起到美白，祛斑的效果，所以美容養顏的作用。所以經常吃苦瓜檸檬汁降低膽固醇，降血脂，還有就是檸檬水還可...

大家好，喃貓料理日常第四季的正式第一集，用非常紮實的內容來填飽大家，以表誠意~今天的內容，是在家用不到30塊錢的成本，做出一款牛排品質、肉量超大、安全又多汁的大漢堡。掌握了我本集的食譜，你不僅能讓全家的肚皮滿意，估計...

蘑菇濃湯和煎牛排都是寶貝的最愛。上一次把蘑菇濃湯和香煎三文魚合在一起比較驚喜🌟這一次把蘑菇濃湯和香煎牛排放在一起試試，一定也會有不一樣的口感◕‿◕蘑菇濃湯採用的馬老師的奶油蘑菇濃湯方法（當然是簡化版😊）。用...