無需烤箱麥當勞早餐馬芬漢堡

喜歡吃麥當勞的馬芬漢堡早餐，網上搜索拼湊了這個方子，沒有烤箱也能做哦。

用料  

無需烤箱麥當勞早餐馬芬漢堡的做法  

1. 牛奶酵母糖麪粉鹽全部放進麪包機和麪10分鐘。紅色是我的喜馬拉雅鹽。

2. 10分鐘後把室温黃油按入麪糰再和麪10分鐘。

3. 麪糰發酵至2倍大後，不需要排氣直接切割成6份。搓圓，噴水。然後粘上粗玉米麪粉。蓋上毛巾，靜置20分鐘。

4. 我沒有粗玉米粉，就用了這個粗的semola粉。

5. 油鍋放油非常小火煎烤漢堡包。兩面各煎7到8分鐘。四邊也豎起來煎一下。一定一定全程小小火。不然就外焦內生啦。

6. 煎好直接晾涼就可以啦。可以冷凍起來，要吃再拿出來小火油煎一下。

7. 切開裏面再煎一下比較香。放上煎蛋，ham.擠上番茄醬或者美奶滋，美味的麥當勞早餐英式馬芬就完成啦！

小貼士

如果有粗玉米粉就用玉米粉。我沒有所以就用了做意大利面的粉。還有玉米粉不是澱粉，不要弄錯哈。真沒有不放也可以，就是沒有了麥當勞馬芬的那個有顆粒粉的感覺。煎時候一定要油多一點全程非常小火。裏面的夾餡可以放漢堡肉排，放培根，放自己喜歡的任何東西。我是用麪包機代勞和麪，沒有的用手一樣的哈。