麥辣腿堡（麥當勞版）

總傳麥當勞、肯德基不好，那就自己來做吧，又便宜又省事^_^

用料  

麥辣腿堡（麥當勞版）的做法  

1. 取一片雞腿肉，洗淨 ，放入料酒、鹽、醃製最少一小時

2. 取一小碗麪粉，一小碗水，麪粉中拌入辣椒粉，不喜辣的可不放

3. 肉醃好後，把它放入麪粉中，兩面都沾勻面粉後抖一抖，在放入水中直接撈出

4. 重複上次步驟3-4次

5. 鍋中倒入油，七八分熱時放入雞腿肉

6. 炸制金黃撈出即可

7. 夾入漢堡胚，放一片生菜抹沙拉醬或千島醬都行，味道和樣子都堪比麥當勞了

小貼士

蘸麪粉和放水中，步驟很重要，千萬不可省略，一定要重複3-4次