土茯苓綠豆白鴿湯

這是我媽在我青春期長痘痘期間經常煲給我喝的湯水之一，清熱解毒祛濕去火。

用料  

土茯苓綠豆白鴿湯的做法  

1. 白鴿切塊冷水下鍋焯水備用

2. 綠豆薏米冷水提前泡1小時
   新鮮土茯苓清洗乾淨後切片備用
   把綠豆薏米土茯苓放入清水中煮開後大火煮10分鐘

3. 放入鴿子再次煮開後，轉中小火慢60分鐘
   出鍋前下鹽調味即可。

小貼士

綠豆茯苓白鴿湯，清熱解毒，特別適合青春期長痘痘人士，一週喝1-2次功效更佳。
適合任何年齡段的人喝。