用料 雞胸肉 1小塊 杏鮑菇 1小個 西蘭花 15朵 西紅柿 1個 讓你吃瘦不餓瘦的減脂炒麪的做法 雞胸肉切片,放料酒,生抽,蠔油,鹽,醃製一會。 杏鮑菇洗淨,削成一片一片的。 焯水,煮熟後撈出備用。 準備配菜,換成任何你喜歡的蔬菜都可以。 少許油,葱花炒香,放入醃製好的雞胸肉。 下入西紅柿翻炒均勻。 西蘭花最好焯一下水,我懶了沒有焯,就稍微多炒一會。 好吃又不長肉的炒麪完成出鍋。