很多小夥伴想減肥,一直都是嘴巴喊着減肥,實際根本控制不住。這麼跟你説吧。減肥,並不是絕食,也不是餓肚子,也不要聽別人在那邊説這不能吃。那不能吃,其實不是的。
家庭的減肥需要的調味料(沒有就去買,不想減肥也別問)
①食用油(橄欖油,山茶油,茶籽油)最好是橄欖油!花生油,豬油,玉米油不行
②鹽(非加碘的鹽),買鹽的時候注意一下一定要未加碘的鹽。
③生抽醬油(海天金標生抽或者李錦記薄鹽生抽醬油)其他的最好不要。
④白醋(海天9°米醋)
⑤孜然,黑椒碎(是黑胡椒碎,孜然粉可以吃)
⑥不吃老抽,普通鹽,雞精,味精。糖料酒等佐料。
用料
橄欖油 | 約5克(只是大概) |
鹽 | 1-2克(鹽根據自己口味放不要多) |
生抽 | 5克(可以少一點,看你自己喜歡) |
醋 | 1-2克(根據個人喜好) |
黑胡椒碎 | 2克(可放可不放,不過放了可以好吃) |
生薑 | 2克(只是當配菜) |
鮮香菇 | 7-8朵(50-100克) |
西藍花 | 100-150克 |
野生小鱸魚 | 3條(150-200)克 |
家庭版的減脂餐不會餓肚子還能瘦的做法
西藍花150克,香菇100克改刀切丁
放置鍋裏焯水瀝乾,然後拿一個鍋,平底鍋,炒菜鍋,不粘鍋都可以。鍋中放至3-5克的橄欖油。然後把焯水的青菜放至鍋裏翻炒,加入1克的鹽,可以少點,2-3克的生抽,可以多一點。1克的醋。1-2克的黑胡椒碎,炒熟就行
鱸魚3只差不多150-200克,洗乾淨,表面劃兩刀,生薑切絲一點去腥味。拿一個碟子放魚,魚表面橄欖油抹一點或者滴一點,然後每隻魚的表面抹一點點的鹽,差不多1克這樣。別太多了。太多很鹹的。拿一個蒸鍋或者直接放炒菜鍋蒸5-7分鐘。蒸的過程中蓋子自己打開看看,魚眼睛變白。魚肉筷子拿個,可以撮下去,就代表熟了。把蒸好的魚拿出來。抹布拿個墊一下,把魚蒸熟的腥水倒乾淨,放2克左右的生抽(醬油的量看自己哈,反正表面有淋到就好。至於多少,可以減少)
出鍋裝盤,擺盤。
這是我今天的減脂餐!
小貼士
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