在市集買了好多煎餅都好好吃~偶爾也換換花樣
因為已經有了現成的煎餅,所以真是超級快手~
我用的是東知北和青品尚。
都很好吃~空嘴吃也好吃~
#其實我就是在2月29這個四年一次的日子混個菜譜~
用料
山東大煎餅 | 1張 |
雞蛋 | 1只 |
葱花香菜黑芝麻 | 1把 |
醬料(甜麪醬打底即可)(其他喜歡的醬料發揮一下吧) | 1大勺 |
雞排/香腸/排叉兒 | 一塊 |
不正宗但是快手的煎餅果子【山東大煎餅版】的做法
山東大煎餅打開放入平底不粘鍋,撒葱花香菜黑芝麻
緩緩倒蛋液
翻面…刷喜歡的醬料~我喜歡的是…(甜麪醬/蒜茸辣醬/蛋黃醬)
fang香腸或者雞排~(不放也無所謂啦)
然後捲起來~最後就吃起來唄
小貼士
煎餅已經是熟的了,所以放進鍋裏要用小火,手速別太慢,否則容易焦
煎餅稍微有一部分是脆的會很好吃,不用放排叉兒了就
先放芝麻和葱花是因為蛋液倒上去容易四散流出