用料 大白菜 一顆 韓國泡菜🥬的做法 大白菜你要洗乾淨就得再瀝乾水分再切 不洗就直接切 找一個乾淨的盆 把瀝乾水分的大白菜切塊 撒鹽儘量塗抹均勻 醃製倆小時 殺出多餘水分 再洗乾淨 用手捏幹水分 加白糖蒜末 一點韭菜 我家沒有所以沒放 然後三勺清淨園的韓國辣椒醬 帶手套攪拌均勻 順帶試下味道 適量加/不加鹽 找個碗裝着 然後保鮮膜裹起來 放冰箱裏冷藏一晚 隔天就可以吃啦