疫情在家一年長胖了2斤肉😂，聽説泡菜吃不胖啊，安排上(ღ˘⌣˘ღ) 用料 白菜 1顆 蘿蔔 半根 胡蘿蔔 1根 姜 5片 蒜 8瓣 洋葱 1個 大葱 1根 粗鹽 兩大把 精鹽 5勺 雪碧 1000ml 蘋果 1個 純淨水 適量 韓國水泡菜的做法 第一步：白菜中間切一半。 第二步：切片，放入容器。 第三步：抓兩大把粗鹽和一碗水放入白菜中醃製10分鐘，中間翻拌一次。 第三步：食材全部切片，1個蘋果切成4塊。 第四步：醃好的白菜用水沖洗一遍。 第五步：加入5勺精鹽翻拌均勻。 第六步：加入切好的食材拌均勻。 第七步：加入雪碧拌均勻。 第八步：蘋果放入後，靜置20分鐘。 第九步：加入純淨水，沒過食材，翻拌均勻。蓋上密封蓋，在室温下放置2天后放入冰箱，蘋果取出丟掉，泡菜和湯就可以食用了。
