這是一道非常適合上班族的懶人早餐粥,我是在前一天做晚飯前將所有食材泡發,睡前再將食材放入燉粥煲或是電飯鍋裏,設置好時間,早上起來就能喝到美味的粥了,所有的食材用量根據自家的情況增減,我給出的是四人份用量(每人一小碗)因為我家的習慣是喝粥還要喝牛奶的
用料
蓮子 | 20克 |
幹百合 | 10克 |
銀耳 | 三分之一朵 |
大米 | 30克 |
水 | 800克 |
適合上班族的健脾養胃粥的做法
前一天晚飯前就將所有食材泡發,睡前降泡發好的銀耳撕成小塊加入大米後將所有食材放入燉粥煲或是電飯鍋裏,設置好預約煮粥時間
水的用量可根據自己喝粥的稀稠程度調整
這是第二天早上煮好的粥了軟糯香滑,喜歡甜口的可以斷電前加入幾粒冰糖,健脾養胃常喝不膩!
小貼士
我個人喜歡用燉粥煲,晚上11點鐘左右調到低温檔也不擔心沸鍋,經過5、6個小時的慢煮,食材軟糯香滑