這道銀耳粥因為加了梨和蔓越莓幹,微甜中還有一絲絲蔓越莓的酸甜,寒冷乾燥的北方冬季,來一碗熱乎乎,軟糯、滋補的銀耳粥,暖胃又暖心,好舒服! 用料 大米 70g 銀耳 10g 蔓越莓幹 數粒 梨 2個 蔓越莓銀耳梨粥的做法 梨去皮、挖球或切小丁 銀耳泡發 鍋加水,放入銀耳、米。大火煮開後改小火煮至米熟 放入梨球、蔓越莓幹加煮片刻即可